猫ごはんと5匹のギャング

愛猫の死&病気がきっかけで手作り食を開始。 毎日5匹の猫ごはんを作っています♪

猫食堂=本日のごはん。【本日の投稿=その2】. 

 



 この3連休はずっと台所でバタバタしていた私。

 で、折角なのでこの際、冷蔵庫をキレイにしようと思い
 ギャングどもにも冷蔵庫一掃ごはん。

 先週、作り置きして冷凍していた超マズそうな猫の青汁が
2018-2-5-10
 少し残っていたので


 今日はこの青汁もどきと、ボイルした牛ホルモンと
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 鶏の胸肉・もも肉・ササミをボイルしたものを
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 煮汁と一緒にフードプロセッサーにかけて、簡単猫ごはん。
 ちなみに、ボイルした際に浮き出た脂は適当に取り除いてます。


 いやはや、見るからにマズそう・・・。(^▽^;)
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 うちの親にこんなの真空パックにして渡したら、絶対食べないだろうなぁ。
 永遠に冷蔵庫で眠っていそうだ。


 しかし、我が家のギャングはみんな食べるんだよなぁ・・・。
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 時空(とき)もママ猫=夏も


 ちびっ子=澪も
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 ハスキー猫=結も
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 もちろん、パパ猫=マロンだって
2018-2-12-14
 み~んな食らいついてくれる。

 ホント、人間の食事を作るよりもはるかに楽ですわぁ。

 【おまけ】
 ボイルして煮汁と一緒にフードプロセッサーにかけたお肉。
2018-2-12-15
 真空パック器が面白くて、鶏肉(もも・胸・ささみ)を真空パックに
 したものの・・・明日、使うんだったら日付書く必要あるのか!?と
 自分の行動にかなり疑問をもった私なのでした。σ(^_^;)


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真空パック器が届いた♪ 【本日の投稿=その1】 

 



 3連休最終日、みニャさん如何お過ごしでしょうか。(=^・^=)

 私はというと・・・う~ん・・・連休中、何やってたんだか。(-_-)

 そういえば、一昨日のブログで真空パック器=ダッキーなるもの
 をポチったって話を書きましたが・・・(コレ↓)



 金曜の夜に注文したので届くのは来週かな?って
 思っていたら・・・早くも昨日の午前中に届きまして。

 以前から猫ごはんの作り置き用に欲しいとは思っていたのですが
 1週間で食べきる量しかいつも作らないので、なかなか購入には至らず。

 だけど、高齢の親の体調がすぐれず、さすがにヤバイと思いポチった次第。

 高齢者用の食事の宅配なんかも考えたのだけど、くちに合わずに残したら
 それはそれでもったいないし、幸い、実家は自転車で10分程度の所なので
 宅配を利用しなくても私が作れば持っていける。

 ・・・というわけで、これからは人間と猫の作り置きごはんを仕込むことに。

 ま、私も仕事してる身なので、食事の作り置きは何かと便利。
 真空パック器に超期待しております。(=^・^=)

 で、昨日、届いたのがこちら。
2018-2-12-1

2018-2-12-2
 箱から出してすぐに思ったのは、本体の色が箱の写真と
 全然違うじゃん!・・・ってこと。ま、ど~でもいいけど。

 真空パック器も調べてみるといろいろあって、どれもやはり
 メリット・デメリットあり。

 だからと言って、そんなに高額なものは買えないし・・・と、あれこれ
 見ていると、この「ダッキー」なるものは、水物の脱気が出来るという
 私が何より必要としていることが書かれてありまして。

 ようは水分が比較的あるような食べ物でも、真空パックできますよ~
 ・・・ってことなんですが、他のメーカーのものは、操作ミスで水分が
 機械に入ると故障の原因になるってことで、水物に関してはNGっぽい
 ことが書かれてたんですよね。

 もちろん、絶対出来ないってわけではなさそうだけど、何でも大雑把な
 性格の私は壊す可能性大。それで、水物の真空が出来るダッキーを購入。

 真空パック器は1万円以下の物もあるのですが、専用のビニール袋を
 買わなきゃならなかったりして・・・これが結構、割高。

 だけどダッキーは市販の真空袋が使えるので・・・結局のところ
 初期費用が高いか、消耗品でお金をかけるか?・・・そんな感じ?

 ただ、家庭用の真空パック器なので、そこまで「完全さ」を求める
 ことは出来ないのも確か。脱気力もメーカーによって違うみたいだし。

 今のところ、購入価格も手頃でネットショップなどで
 購入者が多いのは「真空パックん」っていうコレ。↓


 送料無料、お値段12800円。

 楽天でもどこで買っても、値段はこの値段みたい。
 私も値段的にこれとダッキーと迷ったんですけどねぇ。

 脱気力は真空パックんのほうが若干強め?みたいなことを
 書いているサイトもあったんですが、そんなに長期保存を目指してる
 訳でもないし・・・購入価格は1万円ほど違うけど、あとあと消耗品が
 高くつくのはなぁ・・・ってことでダッキーに決定。

 おかげで昨日はず~っと台所で両親に渡す作り置きごはんと
 ギャングどもの作り置きごはんの仕込みに追われてました。

 でもね、ギャングの作り置きごはんには慣れてるけど、高齢者に
 食べてもらう料理って・・・結構、悩む。(-_-)

 そもそも体調がすぐれず、食事の準備が難しくなってる人に渡す料理って
 レンジでチンが一番?だよね?・・・みたいな。いやはや、自分がまさか
 こういう形で両親の食事を準備することになろうとは・・・って感じです。

 で、まだまだ今もあれこれ、両親に渡すおかずを作っている最中なんですが
 昨日の私の晩ごはん=いわしの煮つけ↓をはじめ
2018-2-11-4


 長芋と鶏もも肉の甘辛煮やら
2018-2-12-3
 

 こちらは筑前煮。
2018-2-12-4


 その横ではギャングどもの作り置きごはんの仕込み。
2018-2-12-5
 あ~・・・これ、何をしているかというと、牛ホルモンをサッと
 水煮し(臭みを取るため)、その後、ボウルに入れた水の中で
 余計な油分を取ったのち、今度は圧力鍋で柔らかく煮込み
 冷ましたあとの写真なんですが・・・

 ご覧のとおり、脂が凄いのね。

 だから浮き出た脂を取っているところなんです。
2018-2-12-6
 ほれ、こんなに取れた~。
 牛脂だ。・・・使わんけど。え?使えるのか?いや、使わん・・・。
 
 ま、こんなふうな感じで、昨日からずっと台所で「食堂のおばちゃん」を
 やっている私です。今までは猫食堂のおばちゃんだったけど、今度は
 本当に食堂のおばちゃん・・・。

 ってなわけで。

 とりあえず試しに筑前煮を真空パック!
2018-2-12-7
 お♪なかなかいいんでねぇの?


 見た目だけは売り物になりそう?な?
2018-2-12-8
 あ♪でもこれならニャン畑の野菜もいっぱい採れたら長期保存できる♪

 お~♪俄然やる気が出てきた~!

 ギャングどものごはん作りも、真空パック器の使い方次第で
 それなりに手の込んだものでも、楽して食べてもらうことが出来るかも♪

 あ・・・だけど私の休みは・・・なくなるかも・・・。(:_;)
 ってことで、真空パック器は超面白い♪・・・というお話でした。


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いわし。 

 



 スーパーに買い物に行くと
2018-2-11-1
 キレイなイワシが1パック200円。

 仕事も休みだし、面倒だけどイワシを調理して煮付けにしよ~ (^^♪
 ・・・と、魚好きな私は即ゲット!

 ギャングどもには煮つけってわけにはいかないので、下処理をしたイワシを
2018-2-11-2
 アルミホイルに包んでオーブン焼き。(軽く焼いただけです。)

 あ、オーブンから取り出したときに重なっちゃったけど、焼くときは
 ちゃ~んとアルミホイルの上に並べてます。

 このイワシ、猫ごはんのトッピングにでもしようと思っていたのだけれど
 写真を撮っている最中に、ママ猫=夏がイワシをくわえて猛ダッシュ!

 仕方ないので、イワシを適当にほぐしてギャングどものおやつに。

 骨を取っていないので、骨だけ残すかな?と思っていたのですが
 結局はハグハグしながら食べてました。

 そして5分後には
2018-2-11-3
 はい、この通り。


 ちびっ子=澪も本当によく食べるようになって。嬉しい限りです。


 さてと。私もイワシを頂こうかな~♪♪♪
2018-2-11-4
 取るなよ!鼻黒!


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ご機嫌みたい。 

 



 ちびっ子=澪、今日も機嫌よく?遊んでます。(=^・^=)


 ・・・猫の話ではないけれど・・・

 とうとうポチってしまった。

 真空パック器。

 以前からずっと欲しかったんだけど、なかなか手が出なくて。

 だけど実家の両親が体調壊したりして、食事の準備が大変なときが
 あるようなので、真空パックにして渡しておくと、ちょっとは両親の
 負担も減るかなと。

 ま、私てきには猫ごはん用に便利だし。
 ってことで、届いたらレビューします♪


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癒される~・・。 

 



 仕事から帰宅し、はぁ~・・・疲れた・・・と、ぼんやりしていると
 ふと目に止まったチビっ子=澪。

 さっきまでボールで遊んでいたのに
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 もう寝ている。


 名前を呼ぶと、顔を少しあげたものの
2018-2-7-2
 睡魔には勝てないようで、目は開けない。


 生後3ヵ月を過ぎた(一応)女の子。
2018-2-7-3
 この顔にはホント、癒されます。仔猫なのにおっさんぽくて。



 【おまけ】

 夏とマロンの最初の子=葵。(時空のママです。)
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 避妊手術のせいかな?
 顔が丸くなってちょっと太ったような。。。(^▽^;)


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