猫ごはんと5匹のギャング

愛猫の死&病気がきっかけで手作り食を開始。 毎日5匹の猫ごはんを作っています♪

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真空パック器が届いた♪ 【本日の投稿=その1】 

 



 3連休最終日、みニャさん如何お過ごしでしょうか。(=^・^=)

 私はというと・・・う~ん・・・連休中、何やってたんだか。(-_-)

 そういえば、一昨日のブログで真空パック器=ダッキーなるもの
 をポチったって話を書きましたが・・・(コレ↓)



 金曜の夜に注文したので届くのは来週かな?って
 思っていたら・・・早くも昨日の午前中に届きまして。

 以前から猫ごはんの作り置き用に欲しいとは思っていたのですが
 1週間で食べきる量しかいつも作らないので、なかなか購入には至らず。

 だけど、高齢の親の体調がすぐれず、さすがにヤバイと思いポチった次第。

 高齢者用の食事の宅配なんかも考えたのだけど、くちに合わずに残したら
 それはそれでもったいないし、幸い、実家は自転車で10分程度の所なので
 宅配を利用しなくても私が作れば持っていける。

 ・・・というわけで、これからは人間と猫の作り置きごはんを仕込むことに。

 ま、私も仕事してる身なので、食事の作り置きは何かと便利。
 真空パック器に超期待しております。(=^・^=)

 で、昨日、届いたのがこちら。
2018-2-12-1

2018-2-12-2
 箱から出してすぐに思ったのは、本体の色が箱の写真と
 全然違うじゃん!・・・ってこと。ま、ど~でもいいけど。

 真空パック器も調べてみるといろいろあって、どれもやはり
 メリット・デメリットあり。

 だからと言って、そんなに高額なものは買えないし・・・と、あれこれ
 見ていると、この「ダッキー」なるものは、水物の脱気が出来るという
 私が何より必要としていることが書かれてありまして。

 ようは水分が比較的あるような食べ物でも、真空パックできますよ~
 ・・・ってことなんですが、他のメーカーのものは、操作ミスで水分が
 機械に入ると故障の原因になるってことで、水物に関してはNGっぽい
 ことが書かれてたんですよね。

 もちろん、絶対出来ないってわけではなさそうだけど、何でも大雑把な
 性格の私は壊す可能性大。それで、水物の真空が出来るダッキーを購入。

 真空パック器は1万円以下の物もあるのですが、専用のビニール袋を
 買わなきゃならなかったりして・・・これが結構、割高。

 だけどダッキーは市販の真空袋が使えるので・・・結局のところ
 初期費用が高いか、消耗品でお金をかけるか?・・・そんな感じ?

 ただ、家庭用の真空パック器なので、そこまで「完全さ」を求める
 ことは出来ないのも確か。脱気力もメーカーによって違うみたいだし。

 今のところ、購入価格も手頃でネットショップなどで
 購入者が多いのは「真空パックん」っていうコレ。↓


 送料無料、お値段12800円。

 楽天でもどこで買っても、値段はこの値段みたい。
 私も値段的にこれとダッキーと迷ったんですけどねぇ。

 脱気力は真空パックんのほうが若干強め?みたいなことを
 書いているサイトもあったんですが、そんなに長期保存を目指してる
 訳でもないし・・・購入価格は1万円ほど違うけど、あとあと消耗品が
 高くつくのはなぁ・・・ってことでダッキーに決定。

 おかげで昨日はず~っと台所で両親に渡す作り置きごはんと
 ギャングどもの作り置きごはんの仕込みに追われてました。

 でもね、ギャングの作り置きごはんには慣れてるけど、高齢者に
 食べてもらう料理って・・・結構、悩む。(-_-)

 そもそも体調がすぐれず、食事の準備が難しくなってる人に渡す料理って
 レンジでチンが一番?だよね?・・・みたいな。いやはや、自分がまさか
 こういう形で両親の食事を準備することになろうとは・・・って感じです。

 で、まだまだ今もあれこれ、両親に渡すおかずを作っている最中なんですが
 昨日の私の晩ごはん=いわしの煮つけ↓をはじめ
2018-2-11-4


 長芋と鶏もも肉の甘辛煮やら
2018-2-12-3
 

 こちらは筑前煮。
2018-2-12-4


 その横ではギャングどもの作り置きごはんの仕込み。
2018-2-12-5
 あ~・・・これ、何をしているかというと、牛ホルモンをサッと
 水煮し(臭みを取るため)、その後、ボウルに入れた水の中で
 余計な油分を取ったのち、今度は圧力鍋で柔らかく煮込み
 冷ましたあとの写真なんですが・・・

 ご覧のとおり、脂が凄いのね。

 だから浮き出た脂を取っているところなんです。
2018-2-12-6
 ほれ、こんなに取れた~。
 牛脂だ。・・・使わんけど。え?使えるのか?いや、使わん・・・。
 
 ま、こんなふうな感じで、昨日からずっと台所で「食堂のおばちゃん」を
 やっている私です。今までは猫食堂のおばちゃんだったけど、今度は
 本当に食堂のおばちゃん・・・。

 ってなわけで。

 とりあえず試しに筑前煮を真空パック!
2018-2-12-7
 お♪なかなかいいんでねぇの?


 見た目だけは売り物になりそう?な?
2018-2-12-8
 あ♪でもこれならニャン畑の野菜もいっぱい採れたら長期保存できる♪

 お~♪俄然やる気が出てきた~!

 ギャングどものごはん作りも、真空パック器の使い方次第で
 それなりに手の込んだものでも、楽して食べてもらうことが出来るかも♪

 あ・・・だけど私の休みは・・・なくなるかも・・・。(:_;)
 ってことで、真空パック器は超面白い♪・・・というお話でした。


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コメント

 

おほー
すげー
家庭でデキる真空e-267

あたしゃパックに
ストロー突っ込んで
人力で吸い上げ
頭くらくらしてましたよー

つーか、

か~ちゃんさんの
お惣菜うまほー

売れますよ、これ
買いますよ、わたす(笑)

野菜もたっぷりで
素敵な親孝行ですね♪

おじょろう。 #- | URL | 2018/02/12 16:07 | edit

Re: タイトルなし

おじょろうさん♪


いえいえ、私もストローで頭クラクラ、人力でやってましたよ~。

ただ、今回は一応、両親とはいえ人様に渡すもので
その量も半端ないし。

購入してもあまり使わないなら、購入も躊躇するんですが
間違いなく両親が存命の間は、ずっと使い続けることになるなぁ
と思って購入しました。

>素敵な親孝行ですね♪

・・・一緒に暮らせば手っ取り早いんだろうけど・・・

離れて暮らしてウン十年、一緒に暮らせばそれはそれでお互い
ストレスになることも多かろうし・・・
多分、こうして食事を作って渡すくらいが、丁度良い
親子の距離感なんだと。我が家と実家の距離感も丁度良いし。(笑)


か~ちゃん #- | URL | 2018/02/12 21:59 | edit

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